品鑒
純米大吟釀夢笹
它是首次使用櫪木縣開發的適合釀酒的新米“Yume Sasara”釀造的。「夢笹」是具有與山田錦同等或更大的新白的清酒米，非常適合吟釀釀造。
 
品牌故事
創業於1673年，為現時栃木県内最古老的蔵元。使用的釀造米全量在自社田出產，釀造風格纖細而不失米旨風味，遠心分離酒款更展現了極其乾淨亮麗的特點。