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品鑒

口感多汁,具有酸甜可口的麝香味和強勁的米香。釀造時考慮到甜度、味覺、酸度和酒精含量的最終平衡,它是清酒初學者和專家的完美餐飲清酒,是大嶺酒造的經典。

 

品牌故事

2010年,我們恢復了沉寂了50多年的大嶺酒廠,希望農業和當地資源能夠成為一個產業的基礎,從而帶動該地區的未來。一開始,清酒周圍的環境並不好,很多人想知道為什麼我們敢於製造清酒。一開始,圍繞清酒行業的環境並不好,許多人質疑 "為什麼敢於製造清酒? 對於一個沒有什麼關鍵產業的地區來說,創造引領未來的產業對該地區的未來非常重要,我們相信,看似魯莽的 "清酒釀造復興 "有足夠的力量將當地的小農產業轉變為充滿活力的經濟活動。 清酒和農業有著悠久的歷史和高水平的技術。 我們盡可能地尊重文化和傳統,並希望利用現代技術創造出我們的前輩無法實現的酒。 我們不滿足於現狀或過去的配方,而是每天享受研究清酒的樂趣,並繼續以釀酒的熱情和好奇心創造表達該地區氣候和特性的清酒。

大嶺酒造 - 大嶺 三粒米 山田錦 火入れ 純米大吟釀

庫存單位: 01
HK$ 270.00 一般價格
HK$ 210.00銷售價格
數量
  • 日本

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